Kraamtaart / geboortetaart

Lekkere én persoonlijke taart voor als je op kraamvisite gaat. Kraamtaart met muisjes, in dit geval blauwe muisjes en gegarneerd met de naam van de baby, in dit geval Siem. Een caketaart met 2 lagen biscuit en gevuld en afgesmeerd met een heerlijke slagroommousse met verse roomkaas, een combinatie van karamelsaus en dulce de leche…

Bananenbrood met yoghurt

Bananenbrood – eigenlijk bananencake – van 100% spelt, gemaakt met magere yoghurt. Gevuld met walnoten en met een vleug kaneel en vanille. Zonder toegevoegde suiker en vetten. Gezond en lekker!

Bramenkwarktaart

Frisse en smakelijke no-bake kwarktaart vol met bramen, met slagroom en een vleug vanille. Op een koekjesbodem met wat koekkruiden.

Lemon curd cake

Citroencake met een citroentopping. Wel voor mensen die liefhebber zijn van citroen. Gevuld met zelfgemaakte lemon curd en ook een topping met citroenrasp en citroensap.

Frambozen-ricottataart

Een caketaart van ricottadeeg met (diepvries) frambozen en een vleugje vanille. Makkelijk en snel te maken.

Lemon curd cheesecake met karamel en chocolade

Een geweldige combinatie: lemon curd, salted karamel én chocolade. Smeuïge no bake citroentaart met een koekjesbodem met daarop een laagje gezouten karamel, dan een mengsel van zelfgemaakte lemon curd, verse roomkaas en slagroom en in de bovenlaag zit ook nog homemade pure chocoladesaus verwerkt. Echt een succesnummer! Heel geschikt om daags tevoren te maken.

Jamrondo’s / jamkoeken

Twaalf heerlijke jamkoeken. Een combinatie van rondodeeg met aardbeienjam en abrikozenjam, maar uiteraard is iedere gewenste jam te gebruiken. Het rondodeeg is boterachtig zacht en heeft, nadat het is gebakken, een knapperig randje.

Jamkoekjes van zanddeeg

Brosse koekjes van zanddeeg, gevuld met aardbeienjam en abrikozenjam: jamkoekjes. Door de jam hebben de koekjes nog een extra toevoeging. Heerlijk recept voor zo’n twintig koekjes, natuurlijk afhankelijk van hoe groot je ze maakt.

Tarte au citron

Tarte au citroen: hij oogt eenvoudig, maar smaakt heerlijk! Frisse citroentaart met een bodem van Harde Wenerdeeg, oftewel 1-2-3 en een eitje omdat het uit 1 deel suiker, 2 delen boter en 3 delen bloem bestaat. Gevuld met een citroencrème, die nogal lijkt op lemon curd, en daarbovenop een laagje poedersuiker. Je bent er niet…

Frambozen-marshmallow cheesecake

Frambozen-marshmallow cheesecake. No-bake taart boordevol frambozen met een vleugje limoen en vanille. Op een koekjesbodem met een vleugje speculaas een cheesecake van marshmallows met verse roomkaas, slagroom en kwark.

Angel food cake

Angel food cake van geklopte eiwitten, tarwebloem met een vleugje vanille. Megaluchtige wolkencake. Naar believen (verder) aan te kleden.