Appelkoekrepen

Twintig heerlijke én gezonde appelkoekrepen. Ze smaken als mini-appeltaartjes! Superlekker. Van speltmeel, met appel, rozijnen en kaneel. Zonder boter en natuurlijk gezoet. Koekjes als repen met appel: appelkoekrepen.

Bananenijs(jes) met dadels en amandelpasta

Gezonde yoghurtijsjes van Griekse yoghurt met banaan, dadels, zelfgemaakte amandelpasta, een vleugje munt en limoen en natuurlijk gezoet met wat honing. Zes frisse, smeuïge en gezonde bananenijsjes.

Notenspeltcake

Gezonde cake van speltmeel boordevol gemengde noten. Natuurlijk gezoet en zonder boter. In een handomdraai gemaakt.

Noten-dadelballetjes met kaneel en honing

Een lekkere snack van cashewnoten, zelfgemaakte amandelpasta, dadels, pompoenpitten, chiazaad, honing en kaneel. Je moet niet bang zijn voor vieze handen, maar het levert wel een lekker en gezond tussendoortje op! Ongeveer 20 energiebommetjes.

Gezonde chocolate chip cookies

Zo’n 15 chocolate chip cookies, ook bekend als American cookies, maar dan in een gezonde versie. Brosse koekjes van speltmeel en havermout, met dadels, stukjes pure chocolade en een vleugje vanille.

Kaneel-vanillekoekjes

Lekker én gezond tussendoortje, deze kaneel-vanillekoekjes, van speltmeel met rozijnen. Supersnel gemaakt! En wanneer ze in de oven staan, doet de geur je al watertanden. Als ze zijn afgekoeld, zijn ze zacht van binnen en krokant van buiten. Recept voor een bakplaat vol, zo’n achttien stuks, heerlijke koekjes.

Appelkoekjes

Twintig gezonde appelkoekjes van speltmeel en speltbloem met pecannoten, havermout en een vleugje kaneel-kardemom. Licht krokant en bros. Zonder boter of toegevoegde suiker. Lekker en verantwoord voor bij de koffie of thee of als tussendoortje.

Appel-kaneel cake met kwark

Gezonde appel-kaneelcake zonder boter en suiker. Van speltmeel met magere kwark, boordevol appel met kaneel. Het water loopt uit je mond van de geur die de oven uitkomt.

Abrikozen-walnoten kwark- & yoghurtbollen

Acht magere kwark- en yoghurtbollen van volkoren speltmeel en havermout met abrikozen, rozijnen en walnoten. Met een vleug vanille. Laag vetpercentage en natuurlijk gezoet. Gezond en o-zo lekker!

Moerbeibessen-dadels-rozijnen kwarkbollen met zaden & noten

Zes gezonde en heerlijke magere kwarkbollen van volkoren speltmeel en havermout met moerbeibessen, dadels, rozijnen, paranoten, pecannoten, lijnzaad en zonnebloempitten. Met een vleug sinaasappel en vanille. Zonder boter en/of suiker.

Pindarotsjes en rijstwafelrotsjes

Pindarotsjes (25 stuks) die je buiten de koelkast kunt bewaren. Van pure chocolade met pinda’s. En van witte chocolade met rijstwafels: 25 gepofte rijstrotsjes. Als je gebruik maakt van pure chocolade: lekker én gezond!

Toastjes

Krokante toastjes van speltmeel met lijnzaad en wat water. Megagezond en erg lekker! Recept voor 50 spelttoastjes.