Appelkoekrepen

Twintig heerlijke én gezonde appelkoekrepen. Ze smaken als mini-appeltaartjes! Superlekker. Van speltmeel, met appel, rozijnen en kaneel. Zonder boter en natuurlijk gezoet. Koekjes als repen met appel: appelkoekrepen.

Noten-dadelballetjes met kaneel en honing

Een lekkere snack van cashewnoten, zelfgemaakte amandelpasta, dadels, pompoenpitten, chiazaad, honing en kaneel. Je moet niet bang zijn voor vieze handen, maar het levert wel een lekker en gezond tussendoortje op! Ongeveer 20 energiebommetjes.

Gezonde chocolate chip cookies

Zo’n 15 chocolate chip cookies, ook bekend als American cookies, maar dan in een gezonde versie. Brosse koekjes van speltmeel en havermout, met dadels, stukjes pure chocolade en een vleugje vanille.

Kaneel-vanillekoekjes

Lekker én gezond tussendoortje, deze kaneel-vanillekoekjes, van speltmeel met rozijnen. Supersnel gemaakt! En wanneer ze in de oven staan, doet de geur je al watertanden. Als ze zijn afgekoeld, zijn ze zacht van binnen en krokant van buiten. Recept voor een bakplaat vol, zo’n achttien stuks, heerlijke koekjes.

Appelkoekjes

Twintig gezonde appelkoekjes van speltmeel en speltbloem met pecannoten, havermout en een vleugje kaneel-kardemom. Licht krokant en bros. Zonder boter of toegevoegde suiker. Lekker en verantwoord voor bij de koffie of thee of als tussendoortje.

Pindakaaskoekjes

Ruim 20 krokante pindakaaskoekjes. Uiteraard boordevol (zelfgemaakte) pindakaas, met havermout, speltmeel, amandelen, pecannoten en walnoten. Natuurlijk gezoet met honing. Een heerlijk en gezond tussendoortje!

Chocolade kruidnoten

Ruim 80 knapperige, kruidige én gezonde kruidnoten van speltmeel met speculaaskruiden en honing in een jasje van pure chocolade, melkchocolade en/of witte chocolade. Door het temperen van de chocolade, blijven deze chocolade kruidnoten ook buiten de koelkast hard!

Pepernoten (taaitaai)

De originele pepernoten, dus ‘zacht’ als taaitaai, maar dan wel een gezonde versie. Zo’n 80 pepernoten van speltmeel met honing, stroop, speculaaskruiden en een vleugje anijs.

Pepernoten (kruidnoten)

Ruim 80 knapperige, kruidige én gezonde pepernoten van speltmeel met -uiteraard- speculaaskruiden en honing. Het zijn ‘harde pepernoten’, dus eigenlijk zijn het kruidnoten… Je maakt ze supersnel zelf!

Appel-kaneel pindakaas-kruimelkoeken

Zestien kleine (of negen grote) heerlijke én gezonde appel-kaneel pindakaas-kruimelkoeken. Lekker ‘crunchy’. Met een bodem van speltmeel en zelfgemaakte pindakaas, wat ook weer terugkomt met havermout in de kruimellaag en daartussenin appel en kaneel. Licht gezoet met agavesiroop hazelnoot.

Krokante pindarepen

Vijftien grote of dertig kleine lekkere én gezonde pindarepen met een ‘crunch’. Van zelfgemaakte pindakaas, amandelen, havermout, dadels en chiazaad. Licht gezoet met agavesiroop hazelnoot en een vleugje vanille.

Havermout-pindarepen

Vijf heerlijke én gezonde havermout-pindarepen. Van zelfgemaakte pindakaas en havervlokken. Licht gezoet met agavesiroop hazelnoot. In een handomdraai gemaakt!