Roomkaasijs met slagroom

Meer dan romig ijs! IJs van verse roomkaas, slagroom en melk: roomkaasijs. Met aardbeien, een vleugje citroen en een vleug vanille. En een crunch door het gebruik van Amaretti koekjes. ± 850 ml. Advertenties

Aardbeien mascarponetaart

Romige en frisse no-bake taart met een koekjesbodem met chocolade en boordevol aardbeien. Op de koekjesbodem een mascarponemousse met slagroom, Griekse yoghurt en een vleugje limoen en een tussen- en buitenlaag van aardbeienpuree. Het resultaat: een overheerlijke aardbeien mascarponetaart.

Aardbeienflappen met banketbakkersroom

Eens geen appelflappen. Het is tijd voor zomerkoninkjes, dus worden het aardbeienflappen; tien stuks. Krokant bladerdeeg, gevuld met aardbeien en zelfgemaakte banketbakkersroom (custard). Met een vleug vanille.

Hagelwitte pavlova met lemon curd en aardbeien

Perfect als toetje, maar ook als taart te serveren. Hagelwitte pavlova van gebakken eiwitschuim met daarop Griekse yoghurt met een vleugje vanille en limoen, zelfgemaakte lemon curd en verse aardbeien.

Aardbeien trifle

Trifle van aardbeien met hopjes-, vanille– en chocoladevla, crumble en karamelsaus. Een trifle is een dessert in laagjes in een glas of glazen kom: van fruit, cake of crumble en room of allerlei andere combinaties. Erg feestelijk, voor bijvoorbeeld een etentje of het kerstdiner. Je kunt alle onderdelen zelf maken, dat is het meest lekker…

Pavlova met limoenroom, aardbeien en frambozen

Pavlova van gebakken eiwitschuim met daarop zelfgemaakte limoenroom met kwark, aardbeien en frambozen. Dit valt altijd in de smaak! Perfect als toetje, maar ook als taart te serveren.

Bladerdeegtaartjes met aardbeien-frambozenmousse

Een knapperige bodem van bladerdeeg, met een dun laagje chocolade en daarbovenop een heerlijke mousse van aardbeien en frambozen met slagroom, mascarpone en een vleugje limoen en vanille. Tien heerlijke bladerdeegtaartjes met aardbeien-frambozenmousse.

Aardbeienijs(jes)

Fris, zacht en gezond aardbeienijs of aardbeienijsjes van milde magere kwark of (Griekse) yoghurt, met een vleug limoen en vanille. Licht natuurlijk gezoet. Ruim voldoende voor 4 personen (±650 ml) of 6 ijsjes.

Aardbeien-bananen-walnoten kwarkbollen

Zeven voedzame en gezonde magere kwarkbollen van volkoren speltmeel en havermout. Met aardbeien, bananen, walnoten en krenten en een vleug kaneel. Zonder boter en toegevoegde suiker. In iets meer dan een half uur op tafel.

Muffins met aardbeienjam

Twaalf gezonde, zachte en luchtige muffins van volkoren speltmeel; met zelfgemaakte aardbeienjam. Heerlijk als ontbijt, lunch of voor tussendoor. Zonder boter; met natuurlijk toegevoegde suikers.

Aardbeienmuffins

Twaalf gezonde en luchtige muffins van volkoren speltmeel, gevuld met aardbeien. Zonder boter of toegevoegde suiker. Heerlijk als ontbijt, lunch of tussendoortje.

Aardbeiencake met Griekse yoghurt

Gezonde aardbeiencake van speltmeel, Griekse yoghurt, saus van zelfgemaakte aardbeienjam, amandelen en een vleugje vanille. Alleen natuurlijke suiker; zonder boter.