Frambozenmousse

Gezonde frambozenmousse van yoghurt met frambozen. Boordevol frambozen, met een vleugje vanille, een klein beetje wilde perzik en gegarneerd met amandelen en pure chocolade. Zónder slagroom; licht natuurlijk gezoet. Voor 4 personen. Advertenties

Chocolade-stroopwafeltaart

Een bodem en tussenlaag van chocoladecake gevuld met stroopwafelmousse van verse roomkaas en slagroom met een vleug vanille-karamel en met zelfgemaakte nougatine. Overheerlijke chocolade-stroopwafeltaart. Letterlijk en figuurlijk: machtig!

Bladerdeegtaartjes met aardbeien-frambozenmousse

Een knapperige bodem van bladerdeeg, met een dun laagje chocolade en daarbovenop een heerlijke mousse van aardbeien en frambozen met slagroom, mascarpone en een vleugje limoen en vanille. Tien heerlijke bladerdeegtaartjes met aardbeien-frambozenmousse.

Chocolademousse met bananenijs

Chocolademousse van cacao, bananen en avocado gecombineerd met bananenijs met zelfgemaakte pindakaas en dadels: de ‘Next Level Vlaflip’ van Rens Kroes. Gezond en zó lekker: romig en luchtig! Voor 3 personen.

Aardbeienmousse

Gezonde aardbeienmousse op basis van yoghurt met fruit, oftewel fruitmousse. Zónder slagroom; licht natuurlijk gezoet. Voor 4 personen.

Abrikozenmousse

Gezonde yoghurt mousse met fruit, oftewel fruitmousse; in dit recept met abrikozen, oftewel abrikozenmousse. Zónder slagroom; licht natuurlijk gezoet. Voor 4 personen.

Chocolademousse (gezond)

Gezonde chocolademousse op basis van eiwitten. Voor 4 personen. Zonder slagroom en natuurlijk gezoet. Ook handig om te maken als je eiwitten over hebt, bijvoorbeeld na het maken van gele room of mayonaise.

Chocolademousse

Chocolademousse voor 4 personen. Calorierijk door gebruik van slagroom en suiker. Wil je een minder calorie-, suiker- en vetrijke mousse? Ga dan voor de gezonde chocolademousse of een fruitmousse, zoals een aardbeienmousse of een abrikozenmousse.