Kraamtaart / geboortetaart

Lekkere én persoonlijke taart voor als je op kraamvisite gaat. Kraamtaart met muisjes, in dit geval blauwe muisjes en gegarneerd met de naam van de baby, in dit geval Siem. Een caketaart met 2 lagen biscuit en gevuld en afgesmeerd met een heerlijke slagroommousse met verse roomkaas, een combinatie van karamelsaus en dulce de leche…

Lemon curd cheesecake met karamel en chocolade

Een geweldige combinatie: lemon curd, salted karamel én chocolade. Smeuïge no bake citroentaart met een koekjesbodem met daarop een laagje gezouten karamel, dan een mengsel van zelfgemaakte lemon curd, verse roomkaas en slagroom en in de bovenlaag zit ook nog homemade pure chocoladesaus verwerkt. Echt een succesnummer! Heel geschikt om daags tevoren te maken.

Frambozen-marshmallow cheesecake

Frambozen-marshmallow cheesecake. No-bake taart boordevol frambozen met een vleugje limoen en vanille. Op een koekjesbodem met een vleugje speculaas een cheesecake van marshmallows met verse roomkaas, slagroom en kwark.

Roomkaasijs met slagroom

Meer dan romig ijs! IJs van verse roomkaas, slagroom en melk: roomkaasijs. Met aardbeien, een vleugje citroen en een vleug vanille. En een crunch door het gebruik van Amaretti koekjes. ± 850 ml.

Lemon curd cheesecake

Frisse no bake citroentaart met een koekjesbodem waarop een mengsel komt van zelfgemaakte lemon curd, verse roomkaas en slagroom. De lemon curd cheesecake is een succesnummer! Ook, of misschien wel juist, voor mensen die geen liefhebber zijn van citroen. Uitermate geschikt om een dag voor gebruik te maken.

Dulce de leche cheesecake

Deze no-bake dulce de leche cheesecake levert je bijna een staande ovatie op; hij is ongekend lekker! Op een krokante koekjesbodem komt een mengsel van de karamelpasta dulce de leche met verse roomkaas en slagroom. Erg geschikt om daags voor gebruik te maken!

Chocolade-karamel cheesecake

Een cheesecake met chocolade én salted karamel, als dat geen geweldige smaakcombinatie is! Een oven heb je voor deze taart niet eens nodig. Een krokante koekjesbodem met daarop een mengsel van verse roomkaas, slagroom, pure chocolade en gezouten karamelsaus.

Lemon curd-taart met meringue

Citroentaart met een schuimtopping van meringue. Levert zeer enthousiaste reacties op! Ook van mensen die geen liefhebber zijn van citroen… Het zal de goede balans zijn tussen zoet en zuur. Een lekker dikke homemade deegbodem, gevuld met zelfgemaakte lemon curd, roomkaas en kwark en een zoete bovenlaag van Italiaans schuim.

Chocoladetruffels met roomkaas

Dertig chocoladetruffels van pure chocolade met roomkaas, een vleugje vanille en een jasje van cacao. Met megaveel mogelijke smaakvariaties en -combinaties.

Appeltaart met laagje mascarpone

Redelijk klassieke appeltaart, maar dan met een laagje roomkaasmengsel van mascarpone met een vleugje vanille op de bodem. Kijk bij de variatietips voor een versie met chocolade-mascarpone. De vulling bestaat uit schijfjes appel met rozijnen en een vleug kaneel. De bovenlaag is van gevlochten deeg.

Risotto met rode bieten

Romige risotto met rode bieten, tijm, amandelen, zelfgemaakte verse kruidenroomkaas of – de gezondere versie hiervan – verse kruidenkaas, Parmezaanse kaas en rucola. Voor 6 personen.