Simpele salade van ijsbergsla en bosui met yoghurtdressing

Salade met weinig (slechts 4) ingrediënten, die snel op tafel staat en heerlijk fris is. IJsbergsla, knapperige en milde bosui, perzik en rode ui. Maak deze frisse salade af met een dressing, bijvoorbeeld de yoghurtdressing met olie en kruiden. Dit recept is voor een bijgerecht, bijvoorbeeld bij spaghetti bolognese, voor ± 3 personen. Advertenties

Salade van kidneybonen, farfalle, witte kool en avocado

Frisse salade van rode kidneybonen, volkoren farfalle, witte kool, avocado, eieren, rode, zilveruitjes en verse koriander; met een dressing van koolzaadolie met verse limoen en komijn. Lekker & gezond! Voor 4 personen.

Kikkererwten met chorizo en avocado-salade

Gezonde kikkererwten met chorizo, rode ui en verse koriander en bieslook, gecombineerd met een salade van avocado, rucola, rode ui en verse peterselie en bieslook met broodcroutons. Voor 4 personen.

Avocado-komkommersalade met penne en gerookte zalm

Lekker & gezond! Salade van avocado’s, komkommer en mango met een dressing van zelfgemaakte mayonaise, magere yoghurt, kappertjes, ui, knoflook, verse bieslook, citroen, tijm en koriander. Aangevuld met penne en ijsbergsla. Voor 4 personen.