Bramenkwarktaart

Frisse en smakelijke no-bake kwarktaart vol met bramen, met slagroom en een vleug vanille. Op een koekjesbodem met wat koekkruiden. Advertenties

Frambozenmousse

Gezonde frambozenmousse van yoghurt met frambozen. Boordevol frambozen, met een vleugje vanille, een klein beetje wilde perzik en gegarneerd met amandelen en pure chocolade. Zónder slagroom; licht natuurlijk gezoet. Voor 4 personen.

Pindakaas granola

Granola met zelfgemaakte pindakaas van grove havermout met amandelen, pinda’s, pompoenpitten, zonnebloempitten, sesamzaad en lijnzaad. Heerlijk krokante cruesli met een vleugje kaneel en natuurlijk gezoet met honing en vanille.

Frambozen-marshmallow cheesecake

Frambozen-marshmallow cheesecake. No-bake taart boordevol frambozen met een vleugje limoen en vanille. Op een koekjesbodem met een vleugje speculaas een cheesecake van marshmallows met verse roomkaas, slagroom en kwark.

Roomkaasijs met slagroom

Meer dan romig ijs! IJs van verse roomkaas, slagroom en melk: roomkaasijs. Met aardbeien, een vleugje citroen en een vleug vanille. En een crunch door het gebruik van Amaretti koekjes. ± 850 ml.

Aardbeien mascarponetaart

Romige en frisse no-bake taart met een koekjesbodem met chocolade en boordevol aardbeien. Op de koekjesbodem een mascarponemousse met slagroom, Griekse yoghurt en een vleugje limoen en een tussen- en buitenlaag van aardbeienpuree. Het resultaat: een overheerlijke aardbeien mascarponetaart.

Aardbeienflappen met banketbakkersroom

Eens geen appelflappen. Het is tijd voor zomerkoninkjes, dus worden het aardbeienflappen; tien stuks. Krokant bladerdeeg, gevuld met aardbeien en zelfgemaakte banketbakkersroom (custard). Met een vleug vanille.

Crème brûlée

Crème brûlée betekent letterlijk gebrande room. Het is een zelfgemaakte, romige custard van eidooiers, slagroom en suiker met een vleugje vanille en daarbovenop twee laagjes gekaramelliseerde suiker. Crème brûlée hoort koud geserveerd te worden met een knapperige bovenkant. Voor 4 personen.

Hagelwitte pavlova met lemon curd en aardbeien

Perfect als toetje, maar ook als taart te serveren. Hagelwitte pavlova van gebakken eiwitschuim met daarop Griekse yoghurt met een vleugje vanille en limoen, zelfgemaakte lemon curd en verse aardbeien.

Aardbeien trifle

Trifle van aardbeien met hopjes-, vanille– en chocoladevla, crumble en karamelsaus. Een trifle is een dessert in laagjes in een glas of glazen kom: van fruit, cake of crumble en room of allerlei andere combinaties. Erg feestelijk, voor bijvoorbeeld een etentje of het kerstdiner. Je kunt alle onderdelen zelf maken, dat is het meest lekker…

Banoffee trifle

Variant op de Engelse banoffee pie: de banoffee trifle. Een trifle is een dessert in laagjes in een glas of glazen kom: van fruit, cake of crumble en room of allerlei andere combinaties. Erg feestelijk, voor bijvoorbeeld een etentje of het kerstdiner. Banoffee is een samenvoeging van banaan en toffee (karamel). Je kunt alle onderdelen…