Blauwe bessen caketaart met kookschuim

Frisse taart met een koekjesbodem met vleugje speculaas, daarop een cake met blauwe bessen, omhuld in een laag kookschuim. Je kunt ook alleen de blauwe bessencaketaart maken en het Italiaans schuim achterwege laten (zie foto onderaan).