Pepernoten cheesecake

Een heerlijk romige cheesecake voor de Sinterklaasperiode: pepernotencheesecake. Met roomkaas, slagroom en witte chocolade. Op een knapperige pepernotenbodem en gegarneerd met pepernoten. Je gebruikt ‘harde pepernoten’, dus eigenlijk is het een kruidnotencheesecake…

Kraamtaart / geboortetaart

Lekkere én persoonlijke taart voor als je op kraamvisite gaat. Kraamtaart met muisjes, in dit geval blauwe muisjes en gegarneerd met de naam van de baby, in dit geval Siem. Een caketaart met 2 lagen biscuit en gevuld en afgesmeerd met een heerlijke slagroommousse met verse roomkaas, een combinatie van karamelsaus en dulce de leche…

Bramenkwarktaart

Frisse en smakelijke no-bake kwarktaart vol met bramen, met slagroom en een vleug vanille. Op een koekjesbodem met wat koekkruiden.

Lemon curd cheesecake met karamel en chocolade

Een geweldige combinatie: lemon curd, salted karamel én chocolade. Smeuïge no bake citroentaart met een koekjesbodem met daarop een laagje gezouten karamel, dan een mengsel van zelfgemaakte lemon curd, verse roomkaas en slagroom en in de bovenlaag zit ook nog homemade pure chocoladesaus verwerkt. Echt een succesnummer! Heel geschikt om daags tevoren te maken.

Bramentaart met roomkaas, yoghurt en slagroom

Romige no-bake taart boordevol bramen en een vleug vanille, met verse roomkaas, Griekse yoghurt en slagroom. Dit alles op een koekjesbodem met een vleugje speculaas.

Tarte au citron

Tarte au citroen: hij oogt eenvoudig, maar smaakt heerlijk! Frisse citroentaart met een bodem van Harde Wenerdeeg, oftewel 1-2-3 en een eitje omdat het uit 1 deel suiker, 2 delen boter en 3 delen bloem bestaat. Gevuld met een citroencrème, die nogal lijkt op lemon curd, en daarbovenop een laagje poedersuiker. Je bent er niet…

Frambozen-marshmallow cheesecake

Frambozen-marshmallow cheesecake. No-bake taart boordevol frambozen met een vleugje limoen en vanille. Op een koekjesbodem met een vleugje speculaas een cheesecake van marshmallows met verse roomkaas, slagroom en kwark.

Roomkaasijs met slagroom

Meer dan romig ijs! IJs van verse roomkaas, slagroom en melk: roomkaasijs. Met aardbeien, een vleugje citroen en een vleug vanille. En een crunch door het gebruik van Amaretti koekjes. ± 850 ml.

Aardbeien mascarponetaart

Romige en frisse no-bake taart met een koekjesbodem met chocolade en boordevol aardbeien. Op de koekjesbodem een mascarponemousse met slagroom, Griekse yoghurt en een vleugje limoen en een tussen- en buitenlaag van aardbeienpuree. Het resultaat: een overheerlijke aardbeien mascarponetaart.

Crème brûlée

Crème brûlée betekent letterlijk gebrande room. Het is een zelfgemaakte, romige custard van eidooiers, slagroom en suiker met een vleugje vanille en daarbovenop twee laagjes gekaramelliseerde suiker. Crème brûlée hoort koud geserveerd te worden met een knapperige bovenkant. Voor 4 personen.

Aardbeien trifle

Trifle van aardbeien met hopjes-, vanille– en chocoladevla, crumble en karamelsaus. Een trifle is een dessert in laagjes in een glas of glazen kom: van fruit, cake of crumble en room of allerlei andere combinaties. Erg feestelijk, voor bijvoorbeeld een etentje of het kerstdiner. Je kunt alle onderdelen zelf maken, dat is het meest lekker…

Banoffee trifle

Variant op de Engelse banoffee pie: de banoffee trifle. Een trifle is een dessert in laagjes in een glas of glazen kom: van fruit, cake of crumble en room of allerlei andere combinaties. Erg feestelijk, voor bijvoorbeeld een etentje of het kerstdiner. Banoffee is een samenvoeging van banaan en toffee (karamel). Je kunt alle onderdelen…